野菜にときめく、好きになる！
みんなの笑顔を育むファーム
キユーピー株式会社は、埼玉県深谷市が進めている「花園IC拠点整備プロジェクト」の一環として、野菜の魅力を体験できる複合型施設「深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム」を、2022年5月29日（日）に開業！
【体験レポート】2022年5月29日（日）オープン「深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム」に行ってきた！
本施設の構想は、ひとりの従業員の「野菜の魅力を知ってもらいたい！ もっと野菜を食べてほしい！」という思いから立ち上がりました。2012年に社内公募制度で選出された新規ビジネス案が10年の歳月を経て実現します。
「深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム」のコンセプトは、“野菜にときめく、好きになる！ みんなの笑顔を育むファーム”で、以下のコンテンツを予定しています。
・いのちと彩りを感じられる「体験農園」
・食べ頃や食べ方がわかる・選べる「マルシェ」
・旬の恵みに出会える・幸せになれる「レストラン」
・触って食べて五感で学べる「野菜教室※」
※「野菜教室」は当面のあいだ開催を見合わせます。
体験農園は、季節に合わせたヨーロッパ野菜や新顔野菜などの収穫体験ができます。マルシェでは旬の新鮮野菜・果物の具体的な食べ方の提案販売を行い、野菜教室は野菜について五感で学ぶ場を提供します。
さらに施設内にはレストランを併設。地元野菜と新鮮な旬の素材の持ち味を存分に生かし、野菜の彩りやおいしさといった魅力に出会い、地元を感じられるレストランをめざしています。
【体験レポート】2022年5月29日（日）オープン「深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム」に行ってきた！
地産地消を提唱し、野菜の持ち味を生かし切る調理法に定評のある株式会社オトワ・クリエーションの音羽和紀シェフ、音羽創シェフが監修
埼玉県深谷市黒田字上反54
関越自動車道「花園IC」より車で約4分
【電車】
秩父鉄道「ふかや花園駅」から徒歩約5分
【マルシェ】
平日：11：00～19：00／土日祝：11：00～20：00
【レストラン】
平日・土日祝：11：00～18：00（LO 17：30）
※営業時間は状況により変更になる場合があります。
※各コンテンツには体験費用が必要です。
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