西友が野菜を使った子どもも喜ぶレシピを紹介! 店頭で試食も!

子どもの野菜嫌い克服プロジェクト「80%のこどもが認めた野菜料理 KIDS LOVE VEGETABLES」がスタート!

西友初の子どもの野菜嫌い克服プロジェクト「80%のこどもが認めた野菜料理 KIDS LOVE VEGETABLES」が2019年11月5日(月)始動!西友全店舗でレシピを無料配布するほか、一部店舗では試食も。レシピは料理研究家の黄川田としえさん。

西友 “初” の子どもの野菜嫌い克服プロジェクト「80%のこどもが認めた野菜料理 KIDS LOVE VEGETABLES」が、2019年11月5日(月)からスタート! 西友全店舗でレシピカードを無料配布するほか、一部店舗では試食も!

100人超の幼稚園児が判定!
本当においしい野菜料理!

子どもの9割は野菜嫌い。小学生の頃、給食の野菜が食べられなくて放課後まで居残りさせられた身としては、痛いほどその気持ちがわかる。子どもに野菜を食べてほしい親の気持ちもわかるようになったが、共働き、そしてフルタイムで働くお母さんも増えた多忙な現在、野菜を食べさせることをあきらめた経験のある親御さんは96%にものぼり、多くの方が頭を悩ませている。




西友は「Happy to Help(困りごとを助ける)」をスローガンとしており、この、野菜に関する “親子の困りごと” を解決すべく、子どもたちがおいしく食べられる野菜料理を考案し、2019年11月5日(月)から子どもの野菜嫌い克服プロジェクト「80%のこどもが認めた野菜料理 KIDS LOVE VEGETABLES」をスタートさせた。

野菜料理のレシピは料理研究家の黄川田としえさんが監修し、にんじんとブロッコリーの料理が3つずつの全部で6つ。どちらも子どもが嫌いな野菜の上位であるとともに、通年販売されており、家庭でもよく使う食材であることからこの2つが選ばれた。

西友初の子どもの野菜嫌い克服プロジェクト「80%のこどもが認めた野菜料理 KIDS LOVE VEGETABLES」が2019年11月5日(月)始動!西友全店舗でレシピを無料配布するほか、一部店舗では試食も。レシピは料理研究家の黄川田としえさん。

80%のこどもが認めた野菜料理は、手前中央の「にんじんと胡麻の炊き込みご飯(こども支持率97%)」から時計回りで「ブロッコリーのポテサラ(こども支持率78%)」「ブロッコリーボール(こども支持率87%)」「ブロッコリーのチーズカレー炒め(こども支持率88%)」「にんじんとチーズのカリカリ焼き(こども支持率90%)」「にんじんの春巻き(こども支持率90%)」

6つの料理は実際に113人の園児に試食してもらい、そのうちの5つは80%以上が「おいしい!」と園児たちのお墨付きを得たもの。残念ながら80%に届かなった料理も78%の支持率があるものだ。

西友では全店舗でこの6つの料理のレシピカードを無料配布するほか、一部店舗では実際に試食して、「おいしい」「苦手」を投票できるコーナーを設置する。

西友初の子どもの野菜嫌い克服プロジェクト「80%のこどもが認めた野菜料理 KIDS LOVE VEGETABLES」が2019年11月5日(月)始動!西友全店舗でレシピを無料配布するほか、一部店舗では試食も。レシピは料理研究家の黄川田としえさん。

にんじんのレシピはにんじん型、ブロッコリーはブロッコリー型のカードで配布。同じにんじんを使ったレシピでも色の濃淡で料理を区別している

さらに「KIDS LOVE VEGETABLES」の特設サイトを設置し、ここでもレシピと、料理レシピ動画を見られるようになっている。いずれも簡単につくれる料理で、子どものお手伝いポイントも教えてくれるので、一緒にお料理する際にも便利だ(自分で野菜を育てたり、収穫したり、料理をつくるのも苦手克服に役立つ)。
※「KIDS LOVE VEGETABLES」特設サイト

レシピカードの無料配布は2019年12月中旬までの予定。好評ならレシピの数を増やすなど次の展開も考えるそう。ニンジンとブロッコリー以外の食材にも期待したい。

西友初の子どもの野菜嫌い克服プロジェクト「80%のこどもが認めた野菜料理 KIDS LOVE VEGETABLES」が2019年11月5日(月)始動!西友全店舗でレシピを無料配布するほか、一部店舗では試食も。レシピは料理研究家の黄川田としえさん。

SEIYU内に設置される、試食ができる「KIDS LOVE VEGETABLES」コーナー。ここではこども支持率97%の「にんじんと胡麻の炊き込みご飯」と、「ブロッコリーのチーズカレー炒め」の試食ができるようになっていた

嫌いな食材を好きになる体験
いろいろな味を楽しめる幸せを

野菜嫌いだった自分の経験から、子どもの頃の好き嫌いは成長にともない自然と減少し、だんだんと食べられるものは増えていく。あまり心配しなくてもよいと思うし、それよりも楽しく食事できることを優先してほしい。厳しくしすぎると、食事の時間そのものが憂鬱なものとなり食欲自体がなくなってしまう(給食の時間は本当に嫌だった)。

しかし、いろいろと工夫をし、チャレンジさせてあげるのは、子どもは嫌がるかもしれないけれど、とてもよいと思う。なぜなら、嫌いなものを “おいしい” と感じる瞬間は、本当に衝撃的だから。それまでの自分とは違う自分になったことを明確に実感できるし、克服することで自信にもつながる。そして何より、いろいろな食材をおいしいと感じ、みんなでさまざまな味を楽しめるということは、とても心豊かなことだと思う。

西友の子どもの野菜嫌い克服プロジェクト「80%のこどもが認めた野菜料理 KIDS LOVE VEGETABLES」は、子どもたちが苦手な野菜を克服するお手伝いをするだけではなく、多くの家庭に “食の幸せ” ももたらすプロジェクト。気になったレシピは、ぜひ試してみてほしい。

西友初の子どもの野菜嫌い克服プロジェクト「80%のこどもが認めた野菜料理 KIDS LOVE VEGETABLES」が2019年11月5日(月)始動!西友全店舗でレシピを無料配布するほか、一部店舗では試食も。レシピは料理研究家の黄川田としえさん。

「食べてみる? あ〜ん」って食べさせてもらう一面も。お兄ちゃんも興味津々

西友初の子どもの野菜嫌い克服プロジェクト「80%のこどもが認めた野菜料理 KIDS LOVE VEGETABLES」が2019年11月5日(月)始動!西友全店舗でレシピを無料配布するほか、一部店舗では試食も。レシピは料理研究家の黄川田としえさん。

「ブロッコリーのチーズカレー炒め」のあとは、「にんじんと胡麻の炊き込みご飯」にも挑戦!

西友初の子どもの野菜嫌い克服プロジェクト「80%のこどもが認めた野菜料理 KIDS LOVE VEGETABLES」が2019年11月5日(月)始動!西友全店舗でレシピを無料配布するほか、一部店舗では試食も。レシピは料理研究家の黄川田としえさん。

「おいしい! お母さんも食べてごらん」

西友初の子どもの野菜嫌い克服プロジェクト「80%のこどもが認めた野菜料理 KIDS LOVE VEGETABLES」が2019年11月5日(月)始動!西友全店舗でレシピを無料配布するほか、一部店舗では試食も。レシピは料理研究家の黄川田としえさん。

レシピカードをもらって帰ります!

西友初の子どもの野菜嫌い克服プロジェクト「80%のこどもが認めた野菜料理 KIDS LOVE VEGETABLES」が2019年11月5日(月)始動!西友全店舗でレシピを無料配布するほか、一部店舗では試食も。レシピは料理研究家の黄川田としえさん。

おいしかったら、「オイシイ?」の方にスプーンを入れてね!

関連記事

イベントカレンダー

プレゼント

  1. 20200124_present_CATS_01

    プレゼント!映画『キャッツ』オリジナルグッズ プレゼント!

    ミュージカルの金字塔「キャッツ」が実写映画化、2020年1月24日(金)に全国ロードショー!映画『キ…

注目イベント

  1. 20200124_movie_CATS_08

    2020年1月24日(金)全国ロードショー!

    映画レビュー:キャッツ(2D・字幕版/日本語吹替版)
    世界中で愛され続けるミュージカルの金字塔「キャッツ」が、超豪華キャストで実写映画化、2020年1月2…
  2. 20200116_report_energiewenden_09

    2020年3月29日(日)まで日本科学未来館で開催!

    「どうする!?エネルギー大転換」展に行ってきた!
    2017年にドイツ博物館で開催し約68万人が来場した企画展「どうする!?エネルギー大転換」展が202…
  3. 20170203_event_mamemaki_ikegami_01

    50mの大桟敷から豆まき! 令和2年 池上本門寺「節分追儺式」

    池上本門寺「節分追儺式」
    2020年2月3日(月)に「池上本門寺」で節分追儺式が開催。境内に特設した50メートルの大桟敷から、…
  4. Taika Waititi and Roman Griffin Davis in the film JOJO RABBIT. Photo by Kimberley French. © 2019 Twentieth Century Fox Film Corporation All Rights Reserved
    タイカ・ワイティティ監督最新作『ジョジョ・ラビット』が2020年1月17日(金)全国公開!第二次世界…
  5. 20200131_movie_AI_houkai_01

    2020年1月31日(金)全国ロードショー!

    映画レビュー:AI崩壊
    『キングダム』の大沢たかお主演、大ヒットした映画『22年目の告白 -私が殺人犯です- 』の入江悠監督…

おすすめスポット

  1. 20190612_event_jewelry_aquarium_01

    2019年6月12日(水)〜7月7日(日)イオンレイクタウンKazeにオープン!

    カフェ型水族館「ジュエリーアクアリウム」
    宝石のように美しい2,000匹の魚を展示する日本初のカフェ型水族館「ジュエリーアクアリウム」が、20…
  2. 202004_spot_TONDEMI_YOKOSUKA_01

    横須賀の新ランドマーク「Coaska Bayside Stores」に2020年4月下旬オープン!

    SPACE ATHLETIC “TONDEMI YOKOSUKA”(スペース アスレチック トンデミ ヨコスカ)
    都市型アスレチック施設『SPACE ATHLETIC “TONDEMI YOKOSUKA”(スペース…
  3. 20171219_spot_TMC_01

    世界一謎があるテーマパークが新宿・歌舞伎町にオープン!

    東京ミステリーサーカス
    2017年12月、新宿・歌舞伎町に世界一謎があるテーマパーク「東京ミステリーサーカス」がオープン!潜…
  4. 201610_facilities_Doraemon_museum_01

    「ドラえもん」の藤子・F・不二雄先生の作品世界と想いを伝える文化施設

    川崎市 藤子・F・不二雄ミュージアム
    世界中の人々に愛されている名作『ドラえもん』の作者、藤子・F・不二雄の作品世界やメッセージを、約5万…
  5. 201610_facilities_tokyotower_01

    東京のシンボル、高さ333メートルの日本一の観光名所

    東京タワー
    1958年末に東京地区の総合電波塔として港区芝公園に建設された東京タワーは、東京のシンボル、観光名所…

アーカイブ

ページ上部へ戻る