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黄桃のカルピス寒天

お菓子な目玉焼き

夏になると冷たいデザートがおいしくなります。

 

手作りデザート、と言うと敷居が高く感じられますが、煮たてて固めるだけのゼリーや寒天なら、簡単だしとっても安上がり！

 

今回は、子どもの好きな黄桃に、さっぱりとしたカルピス寒天を添えて、楽しい目玉焼きにしてみました。「これ、なーんだ？」と言って出したときの子どもの顔を想像すると、作っている最中から楽しくなりますよ。

 

お菓子な目玉焼きの写真

  • 約20分（冷やす時間を除く）
  • 約400円
  • ・粉寒天は、箱に書いてある説明書も参考にしてください。
    ・ココット皿などの小さめのお皿でもかわいくできます。

お菓子な目玉焼きの作り方

  • 黄桃缶から取り出した黄桃は、よく水気をきっておきます。

    黄桃缶から取り出した黄桃は、よく水気をきっておきます。

  • 鍋に粉寒天と水を入れて火にかけます。

    鍋に粉寒天と水を入れて火にかけます。

  • 混ぜながら加熱し、沸騰したら2～3分煮ます。

    混ぜながら加熱し、沸騰したら2～3分煮ます。

  • 火を止め、荒熱がとれたらカルピスを入れます。

    火を止め、荒熱がとれたらカルピスを入れます。

  • マドレーヌカップに黄桃を入れます。

    マドレーヌカップに黄桃を入れます。

  • 黄桃を入れたマドレーヌカップにカルピス寒天をそっと注ぎます。

    黄桃を入れたマドレーヌカップにカルピス寒天をそっと注ぎます。

  • 室温で固まったら、冷蔵庫に入れて冷やしてできあがり。

    室温で固まったら、冷蔵庫に入れて冷やしてできあがり。

材料（マドレーヌカップ10個分）

  • ・黄桃缶：2缶
  • ・カルピス：120ml
  • ・水：500ml
  • ・粉寒天：4g

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の作り方の写真 ハニーバナナラッシー

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