お楽しみ団子

お楽しみ団子の作り方

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  お団子の中に入れる物はサイコロ状に切ります。写真はチーズとようかんをサイコロ状に切ったものです。一口チョコやキャラメル、グミキャンディーはそのままでOK。

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  レーズンやさつま芋を具にする場合、レーズンはお湯で、さつま芋は切ってからレンジで柔らかくしておきましょう。

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  お団子の粉は砂糖を加えたら水を少しずつ入れ、耳たぶくらいの柔らかさになるまで練ります。

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  耳たぶくらいの柔らかさになったお団子の生地を棒状にのばし、18～20等分に切り分けます。

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  お団子の生地で（1）（2）を包みます。生地は時間が経つと乾燥してしまうので、ラップをかけておきましょう。

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  具を包み、きれいに丸くして準備完了。あとは茹でるだけです。

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  沸騰したお湯で（6）を茹でます。お団子が浮いてきてから、さらに3～4分茹でたらできあがり。

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  冷めて時間が経つと固くなるので、できたてを食べるのがおすすめ。何が出てくるか楽しみですね。中が熱いので、火傷に注意してください。